肉丸馅饺子做法
做肉丸馅饺子的做法如下:
材料:
- 猪肉馅:500克
- 韭菜:适量
- 姜蒜蓉:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒:适量
- 香油:适量
- 水饺皮:适量
步骤:
1. 将猪肉馅放入一个大碗中。
2. 切碎一些韭菜,加入碗中。
3. 加入适量的姜蒜蓉、酱油、盐、白胡椒和香油。
4. 用筷子将所有的材料混合均匀,直至形成一个均匀的馅料。
5. 取一个水饺皮,将一小勺馅料放在中央。
6.将饺子皮对折,用手指沿着边缘将两边粘合在一起。
7. 根据个人喜好,可将边缘弯成对角形状或按压成褶皱形状。
8. 重复以上步骤,直到用完所有的馅料和饺子皮。
9. 将一锅水煮沸,然后将饺子放入锅中煮熟。
10. 当饺子浮起并且皮看起来透明时,表示饺子已煮熟。
11. 可以将煮好的饺子捞出,放在碗中,配上喜欢的调料,比如酱油、醋或辣椒油,然后享用美味的肉丸馅饺子了。
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