冰糖芋怎么做好吃
要做好吃的冰糖芋,可以按照以下步骤操作:
1. 准备材料:一些芋头,冰糖适量,适量清水。
2. 将芋头剥皮,切成小块。可以选择用手剥皮或者用刀刮掉芋头的外皮。
3. 将芋头放入锅中,加适量清水,稍微多一些,水量不要超过芋头。
4. 火上煮沸,煮至芋头煮熟、烂糊糊的状态,用筷子或叉子轻松刺透即可。
5. 加入冰糖,根据个人口味决定冰糖的多少。
6. 继续煮煮至芋头和冰糖融合,融化成糖浆状,期间可不断搅拌,以免粘底。
7. 最后关火,让糖浆稍微停一会再糖醒一两分钟,收入冰箱,冷藏后即可食用。
冰糖芋糖香浓郁,芋头软糯香甜,喜欢吃甜食的人可以尝试一下。
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