梨子冰糖止咳的做法
梨子冰糖止咳的做法如下:
材料:
- 1个梨子
- 适量冰糖
步骤:
1. 将梨子洗净后去皮,切成小块。可以选择去核或保留核。
2. 将梨子块放入小锅中,加入适量的冰糖,根据个人口味可增减冰糖的数量。
3. 将锅放在火上,用小火煮熬梨子和冰糖。期间需不时搅拌,以免糊底或粘锅。
4. 煮约10-15分钟,梨子煮熟后糖汁变浓稠即可。
5. 熄火后,将梨子糖汁倒入碗中,略微晾凉。
6. 暖时,可以直接食用,或以汤匙取适量梨子和糖汁饮用。
温馨提示:
- 可以根据个人喜好加入一些生姜片或柠檬片,增加口感和风味。
- 梨子煮烂后可能会变得很软,如果不喜欢太软的口感,可以尽量选择更硬一些的梨子品种。
- 食用时可以直接吃梨子和糖汁,也可以将整碗糖汁留到最后一起食用。
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