小孩子吃的瘦肉粥怎么做 瘦肉粥的做法
1、食材:瘦肉20克,大米110克。
2、将瘦肉清洗好,平底锅热水烧开,在热水里过一遍,呈微白色,瘦肉表面的杂质基本清理干净,盛出来待处理。
3、把瘦肉放在绞肉机里打碎,越细越好,一般3分钟足够了,这样能更快煮透、煮烂,有利于宝宝咀嚼和肠胃吸收。
4、把打碎的肉糜,和淘洗干净的大米,一起放进高压锅里,可以按照1:4放水。
5、高压锅按“煮粥”程序,等待煮熟,显示灯自动提示,过一会打开盖子,注意不要被热气冲到,记得偏离一点揭开锅盖,然后放少许盐,少放或者不放油都可以,因为宝宝不适宜吃的太油太咸,如果喜欢配料的可以放一点点葱末,宝宝爱吃的肉粥做好了。
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