鸡尾酒怎么调制好喝 在家也能喝出高逼格
鸡尾酒是一款极具创意和美感的饮品,喝上一杯鸡尾酒能让心情愉悦。自己调制鸡尾酒不仅能省时省钱,更能体验鸡尾酒制作成功的喜悦。那世界上经典的鸡尾酒是如何调制的呢?
鸡尾酒可谓是一款极具创意和美感的饮品。酒吧里点上一杯鸡尾酒尽情释放体内的激情;休息日里独自饮上一杯鸡尾酒,听着柔和的音乐,静静享受这微醺的好时光。鸡尾酒简直是经典的减压好物。而一些酒吧里的鸡尾酒价格也不菲,工作日里要是想喝上一杯鸡尾酒,又不想去奔波去店里点,这时候喝不到一杯鸡尾酒的苦闷让人郁猝。若自己会调制鸡尾酒那就方便多了,不仅能省时省钱,更能体验鸡尾酒制作成功的喜悦。那鸡尾酒要怎么调制才好喝呢?
最经典也是在酒吧最受欢迎的鸡尾酒莫过于玛格丽特了,这款鸡尾酒的调制方法也很简单。先用半片青柠在杯沿上转一圈来湿边,再将杯子倒过来粘一圈细盐。加细盐喝起来会使龙舌兰的口感更好。做好这两步后,取两块方冰块置于雪克壶里,再倒入龙舌兰、君度和青檬汁,全部加进去后用力摇晃雪克壶使之充分混合均匀,然后便可以倒入事先准备好的酒杯里了,注意倒酒的力度要掌握好,不要将杯口的细盐融掉。尼格罗尼也是一款经典的鸡尾酒,同时也是调酒师们最喜爱的一款酒了,原因无他,只因尼格罗尼越喝越有味道。而它也是一杯餐前开胃酒,制作方法比玛格丽特还要简单。首先将备好的冰块加入古典杯中,将金酒、甜红威末酒和金巴利倒入酒杯,用吧匙轻轻搅拌均匀即可饮用了,为了增添美感也可在杯口插一块橙片。
彩虹酒的调制方法相较于前两款鸡尾酒稍显复杂,但调配好后极为漂亮,如同彩虹酒的名字般色彩艳丽浓重,光是看着就会让人心情愉悦。先要准备好一只利口杯和彩虹酒所需的原料,注意几种酒的分量要相同,然后用调酒长匙的背面,顶住杯子内壁,用小量杯将几种酒按照顺序倒入杯中。倒酒过程中注意手势尽量平稳才能分层完美。这样一杯漂亮的彩虹酒就制作完成了。同一款鸡尾酒,原料比例的不同,调制出来的口感也有差异。赶快调制一款属于你自己的鸡尾酒吧。【本站原创未经允许,谢绝转载!】
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