营养晚餐好吃又简单的方法
营养晚餐好吃又简单的方法
功效:
这道营养晚餐富含蛋白质、维生素和纤维,能提供全面均衡的营养,帮助增强免疫力,改善消化系统功能,并有助于保持身体健康。
材料:
- 鸡胸肉:150克
- 鲜蔬菜(如胡萝卜、西兰花、豌豆等):适量
- 米饭或全麦蒸馒头:适量
- 食用油:适量
- 盐和胡椒粉:适量
- 调味料(如生抽、料酒、姜蒜等):适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成均匀的小块,加入少许盐、胡椒粉和料酒腌制十五分钟。
2. 热锅加入少许食用油,待油热时将鸡胸肉放入锅中煎炒至变色。
3. 将蔬菜清洗干净,胡萝卜切片,西兰花和豌豆可以整颗使用。
4. 在锅中加入适量的水,煮沸后放入蔬菜煮熟至嫩烂。
5. 另起锅,加入一些食用油,放入姜蒜炒香,倒入煮熟的蔬菜,加入少许盐和生抽,翻炒均匀。
6. 将煎好的鸡胸肉和蔬菜搭配盛放在米饭或全麦蒸馒头上。
注意事项:
1. 食材可以根据个人口味进行调整,增加或减少蔬菜种类。
2. 煎鸡胸肉时要翻煎均匀,确保熟透。
3. 烹饪过程中可以根据个人口味加入适量的调味料,但应注意不要过量使用盐或油。
这道营养晚餐不仅简单易做,而且味道美味健康。它提供了丰富的蛋白质来维持肌肉生长,蔬菜则提供了多种维生素和矿物质。
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