怎样炒白菜肉丝好吃又简单
功效:白菜肉丝是一道美味又营养丰富的家常菜。白菜富含纤维和维生素C,有助于促进肠道蠕动和增强免疫力。肉丝则提供了丰富的蛋白质,有助于维持身体的生长和修复。
材料:
- 250克白菜,切丝
- 150克瘦猪肉,切丝
- 2颗大蒜,切碎
- 1片姜,切丝
- 2勺生抽
- 1勺料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
做法步骤:
1. 准备好所有的材料,并将白菜切成丝状,猪肉切成细丝。将蒜和姜切碎备用。
2. 将炒锅预热,加入适量的食用油。待油热后,放入蒜和姜炒香。
3. 加入猪肉丝翻炒,炒至变色。
4. 倒入适量的生抽和料酒,继续翻炒均匀。
5. 加入白菜丝,翻炒至白菜稍微软化。
6. 根据个人口味,撒入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
7. 炒熟后即可关火,装盘。
注意事项:
1. 切丝的时候,猪肉要切成细丝,白菜要切成较长的丝状,这样能够保持炒制后的肉丝和白菜丝的嫩滑口感。
2. 炒白菜肉丝的火候要掌握好,白菜不可炒得太久,以免失去营养和口感。
3. 可以根据自己的喜好加入适量的调味料,如蚝油、鸡精等,增加菜肴的鲜味。
以上就是炒白菜肉丝的简单又好吃的做法了,希望能给大家带来美味的享受。
-
羊肉和什么一起炖
羊肉可以和土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇等蔬菜一起炖,也可以加入大蒜、姜、辣椒等调味料提升味道。另外,还可以加入红酒、番茄酱或番茄等食材来增加香气和口感。...
-
鱼油纯度要多高才能吃
鱼油的纯度越高,其质量就越好,对人体的功效也更好。一般来说,鱼油的纯度要达到至少60%以上才能被视为高质量的产品,而最佳的鱼油纯度应该在70%或以上。当然,鱼油纯度的要求也会因产品的用途和个人的需求而有所不同。在选择鱼油时,建议查看产品的标签和营养成分表,选择...
-
苹果和米饭一起煮好吗
苹果和米饭一起煮并不常见,因为它们的烹饪时间和方法不同。通常,苹果通常用来制作甜点,而米饭则用于烹饪主食或配菜。但是,如果你喜欢尝试新的食物组合,你可以尝试将苹果切成小块,与糯米饭一起蒸煮,这样可以增添一些水果的甜味来调味米饭。请注意,米饭和苹果的煮熟时间...
-
米饭和绿豆红豆一起煮好吗
米饭和绿豆红豆可以一起煮,但需要注意煮的时间和水的量。由于绿豆红豆需要较长时间才能煮熟,而米饭的煮熟时间较短,所以可以先将绿豆红豆和适量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗净的米饭和适量的水一起继续煮至米饭熟透即可。这样可以确保米饭和豆类都能煮熟,而且一...