好吃又简单的餐点
【简单好吃的餐点:蒜香虾仁】
功效:补充蛋白质,提高免疫力,增强体力和抵抗力。
材料:
- 虾仁:250克
- 大蒜:4-5瓣
- 青葱:适量
- 辣椒粉:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 淀粉:适量
- 料酒:适量
- 植物油:适量
做法步骤:
1. 虾仁洗净,加入适量的料酒拌匀,然后加入适量的盐和淀粉腌制15分钟。
2. 大蒜去皮,切成蒜末。青葱洗净,切成葱花备用。
3. 热锅倒入适量的植物油,将腌制好的虾仁放入锅中炒熟至变色,捞出备用。
4.再次加热锅中的底油,放入蒜末炒香,然后加入葱花翻炒均匀。
5. 将炒好的虾仁放入锅中,加入适量的生抽、盐和辣椒粉翻炒均匀。
6. 炒熟后即可装盘,撒上少许盐和葱花进行装饰。
注意事项:
1. 虾仁腌制时间不宜过长,否则容易变得过咸。
2. 炒虾仁的时间不宜太长,以免影响口感。
3. 辣椒粉的用量可以根据个人口味适量调整。
以上就是简单好吃的蒜香虾仁的做法,希望你能尽快尝试一下,享受美味的佳肴!
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