酸甜炸鸡酱怎么做好吃 如何做好吃的酸甜炸鸡酱
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1、准备好调料。醋多酱油少,醋跟糖基本是1:1,酱油只要一点点,番茄沙司、辣酱也只是一点点就可以。
2、调一份水淀粉备用,把所有材料或者一起,搅拌均匀。适量加点清水。大概所有材料的1/4。
3、起锅烧油,一点油就可以,油热下调好的材料,中火熬到起泡,有些粘稠,加入水淀粉,快速搅拌均匀,无颗粒,没有疙瘩,全部成粘稠状态就可以出锅啦。
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