常吃稀饭的好处和坏处 经常吃稀饭有哪些好处和坏处呢
1、常吃稀饭有养胃、预防便秘、滋润喉咙等好处;常吃稀饭有营养不良、血糖升高等坏处。
2、好处:
(1)养胃:稀饭通常都熬煮的比较软烂,入口即化,吃到胃里很容易被人体消化,如果存在肠胃不适的情况或者患有肠胃疾病,长期吃稀饭能够避免消化不良,有养胃的作用。
(2)预防便秘:稀饭含有大量的水分,长期吃稀饭不仅能够果腹充饥,而且还可以为身体补充水分,有预防便秘的作用。
(3)滋润喉咙:对于有咽喉部位的疾病的人群来说,长期喝稀饭能滋润喉咙,有利于病情恢复。
3、坏处:
(1)营养不良:稀饭的食材较少,营养成分比较单一,如果长期吃稀饭,可能会出现营养成分摄入不足的情况,导致营养不良。
(2)血糖升高:大米被煮成稀饭后,其淀粉结构会发生一定的改变,许多大分子的淀粉会被水解成糊精或麦芽糖,然后在消化道内被酶水解成葡萄糖,使血糖在短时间内升高,所以糖尿病患者应避免长期吃稀饭。
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