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关于松糕的知识

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  • 做松糕要什么材料 做松糕的做法

    做松糕要什么材料 做松糕的做法

    1、用料:低筋面粉200克、奶粉50克、鸡蛋4个、纯奶牛170克、白糖60克、酵母8g、植物油40克、红枣10颗。2、白糖加入牛奶中融化,鸡蛋打散加入面粉,奶粉,酵母和加了糖的牛奶。3、把所有材料搅拌均匀,伴成细腻粘稠的糊状,盖好保...

  • 红糖松糕配方分享 做法简单轻松上手

    红糖松糕配方分享 做法简单轻松上手

    1、食材:红糖90克、糯米粉80克、大米粉130g2、方法步骤:红糖里加入开水搅拌均匀,放凉备用。糯米粉和大米粉混合。加红糖水加入大米粉、糯米粉拌匀。用手搓成湿润的粉末至轻轻捏紧不会散开的状态。用勺子背压碎粉中的大疙...

  • 糯米粉蒸松糕做法 可按照以下步骤操作

    糯米粉蒸松糕做法 可按照以下步骤操作

    1、糯米粉3碗与粘米粉半碗混合均匀,红糖100克与白糖50克用50-60克开水搅拌溶化后,稍凉倒入粉中,用双手来回搓拌;分几次慢慢加入150毫升水,双手搓碎,不能结块结团。最后达到的效果是抓起一把粉可以捏成团,稍加搓捏又可以散开...

  • 黄松糕的做法 黄松糕怎么做

    黄松糕的做法 黄松糕怎么做

    1、食材:粘米粉500g、糯米饭适量、红糖适量、水适量。2、红糖用温水化开放凉。把渣子过滤掉。3、粘米粉和糯米粉混合在碗中,一点点的加入红糖水搅拌。4、搅拌成颗粒状后尽量揉碎些,以便更好的让粉质和红糖混合。5、将拌...

  • 广东顺德红糖松糕怎么做 广东顺德红糖松糕做法简单介绍

    广东顺德红糖松糕怎么做 广东顺德红糖松糕做法简单介绍

    1、材料:红糖150克、水200克、酵母3克、粘米粉250克。2、红糖加水煮至糖融化,放凉至40℃左右。3、酵母加入少许温水搅拌融化备用。4、红糖水加入粉中搅拌至无颗粒状。5、把酵母水也加入粉浆中搅拌均匀,粉浆提起成流线不...

  • 红豆松糕怎么弄 红豆松糕的烹饪方法

    红豆松糕怎么弄 红豆松糕的烹饪方法

    1、材料:红豆100g,清水300g,糯米粉90g,米粉125g,绵白糖40克,蜜饯适量。2、将红豆洗净后放入锅中,加入清水煮沸约15分钟后关火。3、称取200克的红豆水(不使用红豆)。4、取一只大碗,将大米粉、糯米粉和绵白糖倒入其中。5、多次少...

  • 广东蒸红糖松糕的做法 广东蒸红糖松糕的做法介绍

    广东蒸红糖松糕的做法 广东蒸红糖松糕的做法介绍

    1、材料:温水100g,红糖60g,面粉200g,鸡蛋1个,耐高糖酵母3g,熟黑芝麻10克,红枣6个。2、将温水和酵母放在盆里,融化酵母粉。3、鸡蛋放进水里,搅拌均匀。4、红糖放进水里,搅拌均匀至无颗粒。5、面粉和黑芝麻一起倒进糖水里;搅拌均匀...

  • 可可粉松糕 可可粉松糕的做法

    可可粉松糕 可可粉松糕的做法

    1、材料:可可粉10克、面粉200克、黄油10克、鸡蛋2个。2、面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。预热170度...

  • 自制松糕怎样做 自制松糕的做法

    自制松糕怎样做 自制松糕的做法

    1、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干。2、放入研磨机里去打磨成粉。3、把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀。4、取适量的白糖,打磨成白糖粉。5、把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀。6、混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去...

  • 红糖松糕的做法 老人小孩都爱吃

    红糖松糕的做法 老人小孩都爱吃

    1、糯米粉和米粉倒入容器中。2、红糖加入开水搅拌均匀。3、将红糖水过滤杂质。4、当红糖水冷却后,倒入粉中。5、混合均匀。6、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)。7、然后准备一个方形慕司圈。8、纱布抹上油,倒入粉类,装入慕...

  • 发松糕怎么做好吃 如何做发松糕好吃

    发松糕怎么做好吃 如何做发松糕好吃

    1、做法:把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净、沥干,同时要把糯米提前打好,不用浸泡,当然米一定要隔夜浸泡过,放入打磨机里面去打成粉。在把糯米粉倒入隔夜大米粉中搅拌均匀。2、取出适量的白糖,同事也把糖碾压成粉,这样容易...

  • 糯米粉松糕做法花甲大全 你都学会了吗

    糯米粉松糕做法花甲大全 你都学会了吗

    1、用一个大盆子把糯米粉和粘米粉倒下2、红糖块放5碗水煮化(糖水一次性煮够量,搅拌米粉时不能用冷水或再加其他水分)3、加上半碗花生油4、慢慢倒进米粉里搅拌均匀(边倒糖水边揉面团,注意不要放的水量太多或太干,这个度要慢...

  • 蒸松糕教程 有关蒸松糕的简易教程

    蒸松糕教程 有关蒸松糕的简易教程

    1、面粉,玉米粉,白糖,鸡蛋,酵母放入盆中。2、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。3、大枣洗净去核,葡萄干洗净控干水分。4、准备适量大小的不锈钢盆,盆中刷上食用油。5、面糊发酵至原来一倍大时,将面糊倒入不锈钢盆中,...

  • 广西马松糕怎么做 广西马松糕的做法

    广西马松糕怎么做 广西马松糕的做法

    1、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干。2、放入研磨机里去打磨成粉。3、把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀。4、取适量的白糖,打磨成白糖粉。5、把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀。6、混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去...

  • 粳米松糕怎么做 粳米松糕的做法

    粳米松糕怎么做 粳米松糕的做法

    1、把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。2、粳米面500g以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时。3、用于调料的大枣去核切成丝,鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取,炒黑芝麻。4、把和好的面放在垫有干净麻...

  • 糯米松糕的做法大全 糯米松糕如何做

    糯米松糕的做法大全 糯米松糕如何做

    1、做法一食材:粳米粉1500G,糯米粉3500g,绵白糖适量,核桃仁适量,猪油适量,糖桂花适量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加适量冷水,揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。上蒸锅,蒸锅水烧开后,均匀地铺上一层揉搓好的粉,然后在上...

  • 松糕怎么做才松软 松糕如何做才松软

    松糕怎么做才松软 松糕如何做才松软

    1、食材:粳米粉1500G,糯米粉3500g,绵白糖适量,核桃仁适量,猪油适量,糖桂花适量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加适量冷水,揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。3、上蒸锅,蒸锅水烧开后,均匀地铺上一层揉搓好的粉,然后在上...

  • 广东特色白松糕的做法和配方 怎样做广东特色白松糕

    广东特色白松糕的做法和配方 怎样做广东特色白松糕

    1、主料:粘米粉100g、糯米粉100g。2、辅料:白糖50g、凉开水适量。3、先将糯米粉和粘米粉,糖粉混合,然后慢慢的加入水,以用手抓一把米粉,然后松开不会散即可。4、将粉类用手搓细,然后用筛子过筛。5、一共过两次筛,非常地细。6...

  • 牛肉小松糕 牛肉小松糕的做法

    牛肉小松糕 牛肉小松糕的做法

    1、牛肉馅300g,洋葱1个(切碎),法香碎3汤匙(45g),红菜椒1个(切小丁),杏仁片150g,橄榄油1汤匙(15ml),面粉50g,发酵粉2茶匙(10g),淡奶油180ml,鸡蛋2枚,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)。2、中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中炒熟,再放...

  • 紫薯红豆松糕怎么做 怎么做紫薯红豆松糕

    紫薯红豆松糕怎么做 怎么做紫薯红豆松糕

    1、食材:紫薯380克、糯米粉100克、粘米粉150克、牛奶150克、糖50克。2、首先,准备好食材。取出380克紫薯,加入少量清水,覆上保鲜膜,放进微波炉中高火加热8分钟。3、将蒸熟的紫薯捣成泥,匀出80克备用。4、剩下的紫薯中倒入40...

  • 红豆松糕步骤 红豆松糕的做法

    红豆松糕步骤 红豆松糕的做法

    1、材料:粘米粉160克、糯米粉80克、绵白糖40克、糖桂花30克、蜜红豆适量、红豆水/清水60克、补充水50克。2、将粘米粉、糯米粉、白糖和糖桂花称重并放入盆中,倒入红豆水(清水)混合,用手将粉翻拌成松散潮湿的粗粉状。3、准...

  • 罗定松糕制作方法 罗定松糕制作方法与步骤

    罗定松糕制作方法 罗定松糕制作方法与步骤

    1、主料:草莓500g,糯米粉50g,粘米粉100g,木糖醇适量。2、草莓仔细清洗。3、在滤网上摩擦压碎,再用刮刀或者汤匙或者擀面杖等工具辅助着在滤网表面刮压草莓泥往滤出的草莓汁里加少量的木糖醇或者糖,压出草莓汁。4、搅匀融化...

  • 红糖松糕家常做法 今天我们就一起学习

    红糖松糕家常做法 今天我们就一起学习

    1、红糖里加入开水搅拌均匀,放凉备用~2、糯米粉和大米粉混合~3、加红糖水加入大米粉、糯米粉拌匀4、用手搓成湿润的粉末至轻轻捏紧不会散开的状态。5、用勺子背压碎粉中的大疙瘩,再次拌匀~6、将过筛后的粉末倒入抹了油的容...

  • 桂花芝麻松糕 怎样做桂花芝麻松糕

    桂花芝麻松糕 怎样做桂花芝麻松糕

    1、用料:大米粉100克,糯米粉50克,白糖50克,糖桂花2小勺,黑芝麻25克,水45克。2、将炒熟的黑芝麻和适量米粉一起放入料理机中搅打。3、成粉末状,与白糖和剩下的米粉混合。4、加入糖桂花和水,搅拌至无水分。5、用手抓搓抖散,成无...

  • 桂花糯米松糕如何做 桂花糯米松糕怎么做

    桂花糯米松糕如何做 桂花糯米松糕怎么做

    1、糯米淘洗,清水浸泡一天,用手指可轻松碾碎的程度最好。2、糯米沥干水,装食品袋,用擀面杖将糯米碾碎,细颗粒状有口感些。3、灰枣洗净,去核,剪碎,干桂花绵白糖混合拌匀。4、粽叶浸泡至软,用刷子将两面刷洗干净,垫蒸屉。5、蒸屉...

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