关于炸麻花的知识

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怎样炸麻花又酥又脆超级简单油炸麻花做法教程

1、主料：油条粉200克。2、辅料：蛋液20克、温水115克。3、做法。（1）鸡蛋打散，兑水搅拌均匀。（2）加入油条粉，揉成面团，松弛20分钟。（3）松弛好的面团均匀分成若干等分，取一份揉成长条，扭上劲，两边对折，就成麻花了，再对折一次，花色更漂亮，所...
如何炸麻花家常做法

炸麻花是一道传统的中国小吃，下面是一种常见的家常做法。材料：-250克面粉-30克糖-5克酵母-100毫升温水-适量食用油步骤：1.将酵母加入温水中，搅拌均匀，静置几分钟发酵。2.将面粉和糖混合在一个大碗中，然后慢慢加入发酵好的酵...
家庭炸麻花的做法炸麻花家常做法教程

1、高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克。将以上用料和成面团，醒1个小时；2、切成小剂子；3、再把它们拧成小麻花；4、将麻花下入油中，炸成金黄色捞出，等麻花放凉后再入油中复炸，目的是使麻花变得更脆。...
软面炸麻花做法和配方软面麻花做法介绍

1、用料：牛奶1杯、面粉500克、鸡蛋2个、油2大勺、蜂蜜6大勺、盐1小勺、酵母2小勺。2、将牛奶加热至手的温度，将酵母撒入拌均匀、将鸡蛋和油搅拌均匀。3、倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀。4、把面粉，盐和蜂蜜拌均匀后，加入上...
炸麻花好吃方法又简单炸麻花的做法

1、材料：高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克。2、将以上用料和成面团，醒1个小时。3、切成小剂子。4、再把它们拧成小麻花。5、将麻花下入油中，炸成金黄色捞出，等麻花放凉后再入油中复炸即可。...
炸麻花的做法和配方炸麻花制作方法详细介绍

1、配方：面粉550g牛奶1袋熟豆油适量鸡蛋2个盐1小勺白糖6汤匙酵母2小勺2、做法准备好上面的材料。将牛奶连袋放微波炉加热，微温不烫手就行，倒入盆中。加入酵母调匀。除了面粉外将所有材料加入混合。最后加入面粉和成光滑...
怎样炸麻花炸麻花怎么做

1、准备300克普通面粉打入一个鸡蛋，加入半勺盐、酵母，把鸡蛋搅拌开，加入100克温牛奶和面。2、和成一个光滑的面团，盖上盖子放到温暖的地方醒发至1.5倍大，然后将醒发好的面团取出。3、用擀面杖擀薄，整理成长方形，用刀切成条，根...
炸麻花的做法和配方窍门炸麻花的做法介绍和配方窍门

1、原料：面粉250克、鸡蛋一个、泡打粉3克、糖65克、植物油4克、牛奶65克。2、把鸡蛋液打匀，加入白糖，植物油，牛奶调成汁。把面粉和泡打粉过筛一下，没有筛子也可以，要反复拌匀，然后把调好的汁倒入。3、和面，和面的过程很粘手，粘...
炸麻花做法和配方怎样制作炸麻花

1、食材准备：中筋面粉260克、水50克、鸡蛋2个、盐1克、玉米油25克、糖45克、泡打粉2克、小苏打1克。2、将面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打，这些干的材料混合均匀。3、加入鸡蛋、水和玉米油，先用筷子搅拌到没有干粉，基本成团...
炸麻花最好配方炸麻花最好配方是什么

1、将150g面粉、15g细砂糖、1个鸡蛋、10g花生油、1g盐入盆中，撒入2g小苏打。用筷子搅拌一下，再慢慢倒入水将面搅拌，用手揉成光滑的面团。保鲜膜包好醒15分钟。2、案板上撒上薄粉，将面团擀成长方形，切成小细条。3、将细条在...
炸麻花是死面还是发面麻花的简介

1、炸麻花用的是发面。2、麻花是一种油炸的面食小吃，是用高筋面粉、牛奶、酵母粉、白砂糖等制作而成的。制作麻花的做法颇为繁琐，需要用发面以及油面按照一定的比例混合进行制作麻花坯，做好的麻花坯放入油锅中炸熟就可以...
家常炸麻花的做法家庭炸麻花怎么做

1、准备食材：鸡蛋5个、白糖两大勺、面粉适量、豆油适量。2、将5个鸡蛋打入盆中，加入两大勺白糖并搅拌均匀。3、加入适量面粉，揉成面团，放入盆中，上面盖上塑料，注意和面过程中适当加点油，以免粘手，盆底也抹点油，防粘。4、将面团...
家庭炸麻花做法和配方你学会了吗

1、食材：面粉550g，牛奶1袋，熟豆油适量，鸡蛋2个，盐1小勺，白糖6汤匙，酵母2小勺。2、方法：将牛奶连袋放微波炉加热，微温不烫手就行，倒入盆中，加入酵母调匀。3、除了面粉外将所有材料加入，混合。最后加入面粉和成光滑面团盖保鲜膜放暖...
炸麻花正宗炸麻花的教程

1、面粉200g、鸡蛋4个、白糖50g、荷兰乳牛乳酪牛奶60g、玉米油80g、花生油适量、食盐适量、泡打粉3g、苏打粉3g。2、步骤：除面粉外其他材料混合搅在一起，加入面粉搅成絮状。3、和成面团饧十多分钟，把面团揉光滑，擀成长方...
怎么做老式炸麻花如何做麻花

1、面粉200g、鸡蛋2个、牛奶少许、白糖少许。2、将白糖，牛奶倒进盛鸡蛋的碗里，一并搅拌均匀。将蛋液倒在面粉中，和面。软硬适中。将和好的面，揉光滑，敷上保鲜膜醒半个小时。3、醒好的面，放在面板上，撒上面粉，擀成大圆饼，擀的不...
炸麻花怎么做酥软好吃炸麻花如何做酥软好吃

1、用料：高筋面粉500克、鸡蛋2个、牛奶150克、酵母8克、油2汤勺、白糖100克、盐5克。2、牛奶微波炉加热，晾至温热，放入酵母静置待融化。3、蛋液搅拌均匀，加入牛奶酵母液体，搅拌均匀。4、倒入面粉、白糖、盐用筷子搅拌成絮...
炸麻花的酥脆做法和配方炸麻花怎么做

1、材料：高筋小麦粉300克，糖10克，水适量。2、将面粉跟糖搅匀，加入水，水的量也是一点一点的加，用筷子一边加水一边搅拌。3、用手和面团，和好后静置20分钟。4、将醒好的面团取出，擀成粗一点的长条，分成四等分，每一分都搓成圆球。5...
又酥又脆的麻花的做法炸麻花怎么酥脆又香酥

1、准备好高筋小麦粉300克，加糖10克，糖是采用的白砂糖。2、将面粉跟糖搅匀，加入水，水的量也是一点一点的加，用筷子一边加水一边搅拌。3、开始用手亲自和面团。面团和好后，静置20分钟。4、将醒好的面团取出，促成粗一点的长条...
油炸麻花的制作方法油炸麻花做法

1、准备面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。2、面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。3、和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，以及10克左右...
自己在家如何炸麻花如何自己炸麻花

1、先准备食材：面粉、盐、白糖、油。2、取适量的面粉。3、在面粉中加入一勺盐，一些白糖，淋上一点油。4、用手给它搅匀。5、开始加水和面，和面的时候水要分多次加，一边和面一边加，然后和成面团。6、盖上盖子，醒面10分钟。7、...
如何炸麻花家常做法怎么做炸麻花

1、食材：（成品约168只，重约6公斤）面粉5公斤、砂糖粉0.5公斤、植物油0.075公斤、奶粉0.175公斤、碱粉0.105公斤、明矾0.1公斤、炸制耗用植物油1.25公斤、如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量...
炸麻花的做法和配方与教程炸麻花怎么做

1、食材准备：中筋面粉260克，水50克，鸡蛋2个，盐1克，玉米油25克，糖45克，泡打粉2克，小苏打1克。2、将面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打，这些干的材料混合均。3、加入鸡蛋、水和玉米油，先用筷子搅拌到没有干粉，基本成团的状态。4、把面...
软炸麻花的做法和配方怎样做软炸麻花

1、高筋面粉400克、纯牛奶130克、玉米油30克、绵白糖50克、鸡蛋2个、酵母(干)4克、盐2克、糖粉少许2、先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母。3、按和面键30分钟,拿出搓圆室温发酵至原体积的两倍大。4、充分揉搓，分成10等...
焦糖炸麻花的做法和配方怎么做焦糖炸麻花

1、用料：鸡蛋个1、中筋面粉200克、纯牛奶60克、酵母粉2克、熟豆油5_10克、绵白糖100克、蜂蜜一汤匙。2、白糖蜂蜜外其它所有材料混在一起，和成面团，覆盖保鲜膜发酵两个小时以上。3、把发酵好的面团揉回发酵前的样子，再擀...
自己在家怎么炸麻花炸麻花的做法

1、食材：小麦粉200g，红糖适量，芝麻适量。2、将面粉加水搅拌成团，温馨提示：水需要慢慢加，不要一下子倒进去，这样又要加面粉的，越加越多不是很好操作的。加上红糖一起搅拌。3、盖上湿毛巾醒发30分钟左右，小编没有加其他食材。4、...