艾葉青團的做法 艾葉青團的做法介紹
1、主料:艾草150g、薄荷葉20g、水磨糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g
2、輔料:自制豆沙餡440g、油適量、水195g
3、把艾葉洗淨。把艾葉放開水鍋裡煮1分鐘左右,撈出放涼水裡拔涼。
4、把薄荷摘取嫩葉。
5、將燙好的艾葉和薄荷葉放料理機裡,加入適量的水打成泥。
6、鍋裡放水燒開將澄粉放入,撥成絮狀。
7、所有粉類放在一起攪拌均勻放上艾草薄荷汁。
8、和成光滑的麵糰醒上20分鐘。
9、將醒好的麵糰分成30克一個的劑子,豆沙餡分成20克一個。
10、取一個麵糰用水捏成窩狀,放上一個豆沙餡。
11、藉助虎口往上攏,收口捏緊,滾圓。
12、包好的糰子表皮沾點橄欖油防幹。
13、鍋燒開水籠屜上墊粽葉放上糰子。
14、大火蒸9分鐘至熟即可。
-
鮑魚如何去內臟
要去除鮑魚的內臟,需要按照以下步驟進行:1.將鮑魚放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘,以去除沙和雜質。2.用刀輕輕颳去鮑魚的外皮上的雜質,同時用刀尖割開鮑魚的肌肉部分。3.用手指或剪刀輕輕撕開鮑魚的外殼,然後用刀子切斷鮑魚的肌肉和外殼之間的連線部分。4.將鮑魚的內臟...
-
微信群最忌諱什麼話題聊天
微信群最忌諱的話題包括以下幾種:1.政治敏感話題:避免在微信群討論政治問題,尤其是涉及敏感的政治觀點和爭議性的話題,以免引發爭論和不必要的矛盾。2.私人隱私話題:避免在微信群公開討論他人的私人事務,尊重每個成員的隱私權,並避免對他人生活或家庭的評價和議論。3....
-
男生最旺的星座是什麼座
有很多因素都會影響一個人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才華等。但是如果要說男生中最"旺"的星座的話,一般認為獅子座、射手座和雙子座是比較有魅力和成功運的星座。但是每個人的情況都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不應該單一看待。...
-
中堂朝北掛什麼畫最旺夫
中堂朝北掛寓意和諧美好、幸福長久的畫作最能旺夫,如喜慶的花鳥畫或是象徵團圓和幸福的家庭風景畫等。這類畫作可以為家中帶來積極的氛圍和能量,增進夫妻之間的感情和諧,促進家庭的幸福和親密度。...