怎麼做油捲餅 做油捲餅的方法
經驗2.65W
1、準備好材料和份量,把200克麵粉和95克開水,20克涼水放麵包桶,啟動麵包機和麵10分鐘。
2、麵糰揉好後室溫下靜置10分鐘。
3、把香腸用小碟裝好,放入電飯煲裡隔水蒸20分鐘,香腸蒸到兩面都是白色就熟透了。
4、麵糰平均分成6小份。
5、把麵糰擀成薄的麵皮,大小看個人喜歡,小火加熱煎餅機,放入擀薄的麵皮,煎到麵皮凸起就可以翻面了。
6、麵皮煎到2面有微微黃色,大概2分鐘就可以煎好了。
7、黃瓜切成細條。
8、火腿腸對半切開。
9、取一張煎餅放上適量的黃瓜條,蘿蔔條和香腸。
10、用煎餅把材料捲起來。
標籤:做油卷
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