原味牛奶棒怎麼做好吃 牛奶棒麵包家常做法分享
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1、主料:低筋麵粉160克。
2、輔料:奶粉40克、淡奶80克、黃油80克。
3、做法:
(1)黃油從冰箱裡取出來軟化,然後與奶粉和煉奶一起用刮刀拌勻。
(2)篩入低粉,先用刮刀輕輕拌勻,然後戴上一次性手套,用手輕輕抓勻,形成麵糰即可。
(3)案板上撒少許麵粉防粘,取二分之一面團,用手輕輕按扁,然後用擀麵杖擀成厚約3毫米左右的薄片;用刀切去四周邊角,再用刀切成細條狀,擺入鋪有錫紙或油紙的烤盤中;烤箱預熱165度,中層,烤10分鐘,烤成淡淡的金黃色即可,各家烤箱溫度不一樣,最後烤到七八分鐘的時候關注一下,如果已上色就可以關火了。
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