用電飯煲做蛋糕怎麼做 電飯煲蛋糕的做法

1、碗裡打三個雞蛋。將蛋清蛋黃分離。

2、蛋黃碗裡放入紅棗酸奶，蛋糕粉或麵粉調得濃稠，上下攪拌均勻。

3、蛋清碗裡倒入半勺白醋，可以去除腥味，然後依次放入白糖，用打蛋器打發。

4、將蛋清依次倒入蛋黃裡調均勻。

5、電飯鍋裡刷少許食用油，把調好的蛋糕液倒入鍋中，燜40分鐘後再等10鍾蛋糕可以出鍋了。