秋季飲食禁忌 秋季飲食的五大禁忌
1、忌吃油膩、煎炸的食物
油炸類的食物被人體吸收後,很不容易消化掉,長時間的積累在胃部,會導致體內熱氣積滯,很不利於潤燥。因此,對於慢性呼吸系統疾病也會常常復發或者加重,也都是因為過多的油膩。
2、忌吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節,這時生吃水生植物易受其感染,導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食慾不振,兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。
3、忌不按食物安全期吃
(1)有些食物雖然有較好的養生作用,但在某些時間段裡卻不宜食用。如食物本身處於危險期,或我們的身體處於和某種食物特質相沖突的階段時,要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但要注意在農曆七月時不要吃蜂蜜,這是因為大多數有毒植物都在農曆七月開花,蜜蜂採集了有毒植物的花後,釀出的蜂蜜也會含毒。
(2)每年的這個時候正是養陰補給的最好時間,所以應該多吃一點養陰潤肺的食物。但是生薑是辛辣的食物,多食多導致人體生秋燥,很容易損害神氣,所以小編建議大家還是不要吃。而瓜類大都屬於陰寒之物,多吃了會傷及脾胃,也要少吃。
4、忌盲目控制飲食
人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供。
5、忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時,這個季節的螃蟹個大、體肥、味美,而且進入秋季,螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗淨,蟹體內有大量細菌和汙泥,如果不處理乾淨,這些病菌和汙泥中的寄生蟲就可能帶至體內,使美味蟹變成殺手蟹,對健康產生極為不利的影響。
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