河南南陽有什麼特產

河南南陽有許多特產，以下是其中一些：

1. 河南南陽杏仁：以南陽市為代表的河南南部地區是中國主產杏仁的重要產區之一，出產的杏仁顆粒飽滿、肉質細膩，口感香甜。

2. 南陽油茶：是河南南陽地區的傳統名菜，主要用茶油、花生、芝麻、豆腐乾等材料炒制而成，口感香酥可口。

3. 南陽瓜果：南陽氣候適宜，出產各種瓜果，如南陽蜜瓜、南陽黃脆梨等，品質優良，口感清甜。

4. 南陽西瓜霜：是南陽地區的傳統特產，以西瓜瓣炒制，由於工藝複雜，口感獨特，受到消費者喜愛。

5. 南陽陳皮：以當地的橙皮為原料製作，經過晒制、貯藏等工藝，具有獨特的香氣和藥用價值。

6. 南陽香醋：南陽是中國香醋之鄉，出產的香醋以米醋和紅醋為主，色澤透亮、酸甜適中，被譽為中國四大名醋之一。

以上僅為其中的一部分，南陽還有許多其他特產，如南陽花糕、南陽辣椒醬等，每種特產都有其獨特的風味和歷史背景。