商用醃製雞翅的方法 怎樣做商用醃製雞翅
經驗1.27W
1、準備雞翅適量,鹽適量,糖適量,生抽適量,老抽適量。
2、首先將買回來的雞翅,清洗乾淨。
3、清洗之後,瀝乾水分,放在案板上面。
4、接著,用刀在雞翅表面劃上幾刀,方便入味。
5、依次將雞翅表面這樣處理一下,然後找一個小盆,將雞翅放進去。
6、最後,加入鹽,糖,生抽,老抽將其攪拌均勻。
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