如何製作簡單美味的宮保雞丁 宮保雞丁的烹飪方法
1、材料:雞胸肉2塊、黃瓜1根、胡蘿蔔半根、熟花生適量、蔥一段、料酒50毫升、澱粉30克、鹽5克、糖10克、花椒10粒、生抽30毫升、醋15毫升、蒜3瓣、
2、油適量、豆瓣醬1勺、乾紅辣椒5個。
3、雞胸肉處理,切成雞丁,一個大拇指寬度即可,加入50毫升料酒,15毫升生抽,30克澱粉,最好醃製半小時。
4、配料:大蒜切大片,大蔥切段,花生超市買普通椒鹽花生即可,黃瓜和胡蘿蔔切成丁。湯汁:碗里加入15毫升香醋,15毫升生抽,10克白糖,溫水15毫升,攪拌均勻。
5、開鍋熱油,油至七分熱,加入花椒蔥蒜紅辣椒爆香,加入醃製的雞丁,翻炒至雞丁表面變白色,後盛出雞丁備用。
6、熱油後放入胡蘿蔔丁,翻炒1分鐘後加入黃瓜繼續翻炒30秒,加入雞丁,繼續翻炒30秒,加入一勺豆瓣醬後倒入湯汁,快速翻炒後至雞丁全熟。
7、最後放入熟花生,加入5克鹽,翻炒均勻後即可出鍋。
-
鮑魚如何去內臟
要去除鮑魚的內臟,需要按照以下步驟進行:1.將鮑魚放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘,以去除沙和雜質。2.用刀輕輕颳去鮑魚的外皮上的雜質,同時用刀尖割開鮑魚的肌肉部分。3.用手指或剪刀輕輕撕開鮑魚的外殼,然後用刀子切斷鮑魚的肌肉和外殼之間的連線部分。4.將鮑魚的內臟...
-
微信群最忌諱什麼話題聊天
微信群最忌諱的話題包括以下幾種:1.政治敏感話題:避免在微信群討論政治問題,尤其是涉及敏感的政治觀點和爭議性的話題,以免引發爭論和不必要的矛盾。2.私人隱私話題:避免在微信群公開討論他人的私人事務,尊重每個成員的隱私權,並避免對他人生活或家庭的評價和議論。3....
-
男生最旺的星座是什麼座
有很多因素都會影響一個人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才華等。但是如果要說男生中最"旺"的星座的話,一般認為獅子座、射手座和雙子座是比較有魅力和成功運的星座。但是每個人的情況都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不應該單一看待。...
-
中堂朝北掛什麼畫最旺夫
中堂朝北掛寓意和諧美好、幸福長久的畫作最能旺夫,如喜慶的花鳥畫或是象徵團圓和幸福的家庭風景畫等。這類畫作可以為家中帶來積極的氛圍和能量,增進夫妻之間的感情和諧,促進家庭的幸福和親密度。...