詳解辣白菜製做全過程的做法 辣白菜最家常做法分享

1、用料：

大白菜1個、韭菜1把、蘋果1個、小米辣適量、食鹽15g、小鮮侶調味汁20g、醬油心生30g、蒜蓉辣椒醬150g。

2、做法：

（1）食材準備好。

（2）韭菜洗淨切段、蘋果切絲、小米辣切圈（不能吃太辣的可以不放小米辣）。

（3）1顆白菜洗淨切段。

（4）撒入15克食鹽抓拌均勻，放一邊殺水。

（5）殺出水分後倒入純淨水沖洗乾淨，攥幹水分。

（6）放入韭菜、蘋果絲、小米辣圈、150克蒜蓉辣醬、擠入20克小鮮侶調味汁。

（7）擠入30克醬油心生。

（8）抓拌均勻醃製半小時左右。

（9）時間到了就能上桌直接吃啦。