乳酪的製作方法 怎麼操作呢？

1、準備好材料：牛奶、米酒、糖。

2、把牛奶燒開，放入兩勺糖，在常溫下放涼。

3、準備幾個小瓷碗，每個碗放入兩勺米酒。

4、把牛奶分別到在這幾個碗中，用乾淨的勺子將牛奶和米酒攪拌均勻。

5、混勻後，把加工好的牛奶放入蒸鍋，大火蒸25分鐘後取出。

6、將做好的乳酪覆上保鮮膜，晾涼後放入冰箱冷藏，2~4小時取出。瞧，美味的乳酪做好了，趕緊品嚐一下自己的勞動果實吧。