酸菜魚湯的做法 酸菜魚湯的做法是什麼

1、準備好食材。

2、把魚洗乾淨，酸菜切小，辣椒切塊，姜切絲。

3、鍋裡下少許的油熱下把姜爆香。

4、再放辣椒。

5、把酸菜下去翻炒幾下。

6、煮開再放魚 ，蓋上蓋子煮十分鐘左右。

7、魚煮好放適量的鹽和雞精。

8、裝碗放香菜。