如何用電飯鍋蒸蛋糕
下面是使用電飯鍋蒸蛋糕的步驟:
1. 準備材料:蛋糕粉、雞蛋、牛奶、白糖、黃油等。
2. 將蛋糕粉、白糖、雞蛋、牛奶和黃油混合在一個容器中,攪拌均勻,直到成為光滑的麵糊。
3. 將電飯鍋內膽加入適量的水,放入蒸架(如果有的話),並加熱至開關自動跳起或水開。
4. 在蒸鍋內膽中塗一層薄薄的黃油,以防蛋糕粘在鍋上。
5. 將蛋糕麵糊倒入蒸鍋內膽中,輕輕拍平,確保麵糊均勻分佈。
6. 將蒸鍋放入電飯鍋內膽中,蓋上鍋蓋。
7. 開啟電飯鍋的電源,將火力調至中火,開始蒸煮。
8. 蒸煮時間約為20-30分鐘,具體時間根據蛋糕大小和電飯鍋效能而定。
9. 使用牙籤插入蛋糕中心,如果牙籤插出時沒有粘糊糊的麵糊,即可認為蛋糕熟透。
10. 關掉電源,用廚房用具取出蒸鍋內膽。
11. 等待蛋糕稍微冷卻後,倒扣在一個平坦的盤子上,蛋糕就完成了。
現在你可以享受自制的電飯鍋蒸蛋糕了!
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