烤箱做蝦好吃又簡單

標題：烤箱做蝦——好吃又簡單！

功效：
烤箱做蝦是一種健康又美味的烹飪方式。蝦肉富含蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康有益。而烤箱烹飪可以保留蝦肉的嫩滑口感，讓食材的原汁原味充分展現。

材料：
1. 新鮮大蝦：適量
2. 橄欖油：適量
3. 鹽：適量
4. 黑胡椒：適量
5. 檸檬：適量（可選）

做法步驟：
1. 準備大蝦。購買新鮮的大蝦，剝去蝦殼並留下蝦尾。
2. 預熱烤箱。將烤箱預熱至180°C。
3. 調味。將蝦放入碗中，加入適量的橄欖油、鹽和黑胡椒，攪拌均勻，確保每隻蝦都均勻裹上調味料。
4. 烘烤。將調味過的蝦均勻擺放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中，烤制8-10分鐘，至蝦變色並變得有彈性。
5. 出爐。取出烤盤，用檸檬擠汁在蝦上，美味的烤蝦即刻享用！

注意事項：
1. 蝦的新鮮度非常重要，儘量選擇自然活蝦，並在購買後儘快食用。
2. 烹飪時間要控制好，過長的烘烤時間可能導致蝦肉變硬。
3. 調味料的使用可以根據個人口味進行調整，增加一些蒜蓉、香料等可以提升蝦的風味。

烤箱做蝦的好處在於，不需要大量的油炸與翻炒，保持了蝦本身的鮮味與營養價值，同時減少了油脂的攝入量。嘗試用烤箱來烹飪蝦，帶給你一個健康、方便又美味的菜餚！