生蠔暫時不吃如何儲存保鮮 如何儲存生蠔
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1、如果購買的是帶殼生蠔,先準備一個泡沫箱,放入四到五個冰袋,將帶殼生蠔整齊的放入,蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱保鮮區儲存即可。那針對半殼生蠔,只需用保鮮膜包裹住肉質露出的部位,放入帶殼的密封盒子中,存放至冰箱保鮮區儲存即可。
2、冰箱冷凍區的溫度較低,一般為零下七到八度,將生蠔放入其中儲存,儲存方法得當的話,帶殼生蠔一般能夠儲存兩到三天,半殼生蠔為五到七天。建議儲存的時間不適宜太長,以免變質,影響味道和營養。
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