香辣豬腳麵正宗做法 如何做香辣豬腳麵
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1、用料:豬蹄一把(一人份)、辣椒醬切碎、面、青菜、蔥花、大蒜。
2、豬蹄洗淨,煮十分鐘去血水,與喜歡的辣椒醬,鹽,少量油一起放入高壓鍋煮熟。
3、下面條,煮熟後控幹水放一邊。
4、兩勺豬蹄凍,幾塊豬蹄,鍋不放水直接煮至豬蹄凍融化,加青菜,蒜塊
5、把之前煮好的麵條倒入鍋中攪拌,煮五分鐘左右,下鍋,放蔥花。
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