手抓餅的詳細做法 手抓餅怎麼做

1、準備麵粉500克，加入鹽5克。

2、加入溫水350克，揉成麵糰。

3、刷油，醒麵糰1格小時。

4、然後擀成薄餅，刷油，加入味精，少許鹽，將餅對摺。

5、切成成條狀，頂部不要切斷。

6、然後拉長，兩側向中間卷。

7、最後擀成薄餅，上鍋烙就完成了。