吃蔬菜能減肥嗎 如何讓自己瘦身成功

很多人都喜歡吃水果，因爲水果既好吃又有營養，有些水果還有減肥的功效。但是很多人卻對蔬菜不瞭解，所以也不知道吃蔬菜是可以減肥的，那麼讓我們一起了解一下吧。

雖然有一些人是爲了健康而去減肥，但是相信更多的人說爲了讓自己更漂亮纔去減肥的，而減肥成了他們比較重要的一個話題，或許去到哪裏他們都不會缺少了減肥這個話題。相信有很多人都會覺得只吃蔬菜和水果，就可以讓他們減肥成功，因爲在他們看來，蔬菜和水果的卡路里會比較低一點，所以這樣準沒錯。

但其實有很多人不知道怎麼吃蔬菜而減肥失敗，下面就讓我們看一下怎麼吃蔬菜可以減肥。

1.主食蔬菜。一般可以用藕、菱角或者像土豆、芋頭等薯類，作爲主食蔬菜。這是因爲它們含有很多的澱粉，一般都可以代替我們平時吃的米或者是面等這樣的主食。相比之下，主食蔬菜的纖維會高出很多，而且還含有非常高的維生素。因此在每一頓的主食中，他們一定要佔有一定的份額，因爲吃它們的話會有很強的飽腹感。

2.耐餓蔬菜。一般那兒蔬菜都是要纖維高和熱量比較低，除此之外，還可以讓胃袋能被填充滿的，所以這一類蔬菜也可以讓人飽很久。所以一般都是要在吃米飯或者是面之前吃這一類的蔬菜，這樣可以讓餐後的血糖上升速度變得緩慢一些。而這一類的蔬菜一般包括藻類、菌類和一些菜色綠得比較深的蔬菜。

3.低能量填充蔬菜。這一類的蔬菜，一般它們的纖維含量相對來說會低一點，但是他們有一個優點，就是水分會很多，而熱量會很低。所以在一定的程度上它們也能夠增強飽感的作用。而這一類蔬菜的話一般都有番茄、冬瓜和蘿蔔等。

我們只需要在平時的時候，把主食蔬菜用來代替平時我們吃的白米稀飯或者是面的一半，而兩種耐餓的蔬菜和多一點的填充蔬菜這些都是每一餐的必備。不過一般這些蔬菜的烹飪方式都是要以少油少鹽爲前提。