21天營養瘦身餐 輕鬆減重12斤

導語：很多人喜歡在減肥的時候運動和節食同時進行，盲目認爲怎樣的減肥效果更好，其實這樣是非常不科學的，運動，飲食控制是要同時進行，但是足夠的能量和身體所需的營養還是需要補充。

　　很多人喜歡在減肥的時候運動和節食同時進行，盲目認爲怎樣的減肥效果更好，其實這樣是非常不科學的，運動，飲食控制是要同時進行，但是足夠的能量和身體所需的營養還是需要補充。

脂肪巧選擇

完全不吃脂肪既不可能，又損害健康，興利除弊的唯一辦法是巧妙選擇。據營養學家分析，脂肪分爲三類：第一類可大量增加人體膽固醇含量，如各種畜肉及其製品，奶油與乳酪中的脂肪；第二類對人體膽固醇含量影響甚微，如雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪；第三類是能夠降低膽固醇的脂肪，如橄欖油、玉米油和大豆油等。　

顯然，後兩類脂肪是你最佳的選擇。　

導語：很多人喜歡在減肥的時候運動和節食同時進行，盲目認爲怎樣的減肥效果更好，其實這樣是非常不科學的，運動，飲食控制是要同時進行，但是足夠的能量和身體所需的營養還是需要補充。

三餐要定量

合理掌握三餐的進食量是保持健美的又一關鍵。食量不可過多，也不宜太少，需要注意的是，計算食物的熱能與份量時要了解生熟有別。比如，熟雞的重量只有生雞的80%，熟牛肉只有生牛肉的65%。此外，即使同一類儀器所含熱能也不完全一樣，如100克童子雞含熱能約400千卡，而同等量的老雞肉熱能高達550千卡。要挑選養分相同但熱量相對較少的食物。　

據測算，青年男女一天的進食量大致如下；糧食500克，蛋1個，瘦肉100克，魚150克，豆類200克，蔬菜500克，牛奶200克，植物油25克。

導語：很多人喜歡在減肥的時候運動和節食同時進行，盲目認爲怎樣的減肥效果更好，其實這樣是非常不科學的，運動，飲食控制是要同時進行，但是足夠的能量和身體所需的營養還是需要補充。

營養巧組合

埃及著名學者努福爾經過長期研究指出，蛋白質、碳水化合物與脂肪對健康同等重要，缺一不可，關鍵在於巧妙組合，即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合，儘量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養分攝入，又有利於減肥。

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