超簡單蒸雞蛋羹的做法 健康又美味

將新鮮雞蛋磕入碗中，用打蛋器調散，家裏沒有打蛋器可用筷子代替，攪拌均勻，倒入水，雞蛋與水的比例大概爲1:2。加入適量的鹽，再次攪拌，用勺子去掉表面的氣泡。放入鍋中，隔水煮10-15分鐘即可。

將新鮮雞蛋磕入碗中。

用打蛋器調散。

家裏沒有打蛋器可用筷子代替。

攪拌均勻。

倒入水，雞蛋與水的比例大概爲1:2。

加入適量的鹽。

再次攪拌。

用勺子去掉表面的氣泡。

放入鍋中，隔水煮10-15分鐘即可。