核桃仁冷藏還是冷凍 核桃仁如何保存

1、核桃仁不管是冷藏還是冷凍都是可以的，一般短期保存核桃仁的話，將它被蟲蛀或者是有傷痕的地方去除，再放到保鮮袋或者保鮮盒密封好進行冷藏就可以了。

2、在冷藏保存的時候要注意方法，保存前一定要將核桃仁裏面被蟲蛀或者是有傷痕的地方去除，接着再放到保鮮袋或者是保鮮盒密封好，避免溼氣進入，接着再進行冷藏。進行冷凍保存的時候，也要將核桃仁放到乾淨的保鮮袋中，並將裏面的空氣排出去，然後再放到冷凍室裏面。