韭菜拌小乾魚怎麼做好吃 韭菜拌小乾魚的做法

1、主料：魚乾200g，韭菜400g。輔料：鹽適量，醬油適量。

2、魚乾用清水泡十分鐘。去除泥沙。韭菜切段。

3、鍋裏燒油，油到了七分熱，就可以放魚仔下去了。

4、把魚仔煎至金黃爲好。

5、放入韭菜炒3分鐘，加醬油，加雞精起鍋。