鹹南瓜湯的做法
經驗2.65W
鹹南瓜湯是一道簡單又美味的湯品,下面是一種簡單的做法:
材料:
- 南瓜:1小塊
- 洋蔥:1個
- 大蒜:2瓣
- 牛奶:適量
- 橄欖油:適量
- 鹽和胡椒粉:適量
步驟:
1. 準備工作:將南瓜去皮並切成小塊,洋蔥和大蒜剁碎備用。
2. 熱鍋加入橄欖油,加熱後將洋蔥和大蒜炒香。
3. 加入南瓜塊,繼續翻炒數分鐘,使南瓜表面微微變軟。
4. 倒入適量的水,水量要稍微多一點,然後煮沸,轉小火煮約15-20分鐘,或直至南瓜變爛。
5. 使用攪拌器將南瓜煮成泥狀。
6. 加入適量的牛奶,攪拌均勻。
7. 根據個人口味,適量加入鹽和胡椒粉,調味即可。
鹹南瓜湯可以作爲前菜或主菜,搭配一些麪包或沙拉食用會更美味。
標籤:南瓜
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