一年多紅茶菌還能喝嗎

一年多的紅茶菌可以喝，但是應該注意以下幾點：

1.觀察紅茶菌是否有變質或腐敗的跡象，如有異味、黴點、褐色變色等，要避免食用。

2.在飲用之前，要將紅茶菌保存在乾燥和衛生的環境中，並仔細清洗和消毒發酵罐、瓶蓋等容器。

3.喝之前最好先嚐一點，確保味道和口感沒有變化。

4.如果一年多的紅茶菌長期未使用，應該重新開始培養，以保證食用的健康和衛生。