阿里山紅茶是什麼茶

阿里山紅茶是臺灣著名的紅茶品種，主要產於臺灣阿里山地區。它採用臺灣茶樹品種“臺茶18號”爲原料，經過發酵、揉捻、烘焙等工藝製成。阿里山紅茶因其茶湯紅豔明亮、口感醇厚甘甜、香氣高揚濃郁等特點，備受消費者喜愛。