野生古樹紅茶簡介
野生古樹紅茶是指採摘自自然生態環境下、樹齡在百年以上、被視爲珍寶的野生茶樹的紅茶。這類茶樹分佈在中國雲南、福建、臺灣等地。因爲其自然生長環境、品種純正,採製工藝也較爲傳統,所以茶葉帶有濃郁的自然氣息和豐富的營養成分,口感醇厚、甘爽,被茶葉愛好者視爲最高品質的紅茶之一。
採製過程中,野生古樹茶樹以其堅實的茶芽爲主料,經過萎凋、揉捻、發酵和烘乾等多個工序,形成幹茶。在飲用前,可將幹茶加入沸水進行沖泡,也可根據個人口味調整茶水濃度。在沖泡過程中,會釋放出層層迭加的陳香,茶湯顏色金黃清澈,回味悠長。
總體來說,野生古樹紅茶不僅是一種口感優質的茶葉,更是中國傳統文化中不可或缺的一部分。
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