如何燒茄子最簡單做法

燒茄子最簡單的做法是：
1. 將茄子洗淨，切成小塊或者切成薄片。
2. 取一個平底鍋，加入適量油，將鍋燒熱。
3. 將茄子放入鍋中翻炒，炒至茄子變軟。
4. 加入適量鹽、糖和生抽調味。
5. 將火調至小火，繼續翻炒幾分鐘，直到茄子熟軟。
6. 最後可以加入少許蒜末和蔥花提味，翻炒均勻即可。

這是一種基本的燒茄子方法，非常簡單易做，口感鮮美，適合快速製作家常菜。你也可以根據個人口味加入其他調料，例如辣椒、花椒等，增加風味。