做最簡單的蛋糕 做蛋糕怎麼做

1、食材：100g麪粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果。

2、在蛋黃裏面放些許白糖，攪拌均勻。

3、攪拌好的蛋黃裏面放入牛奶，攪拌均勻。

4、分次倒入適量麪粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麪糊。

5、攪拌好麪糊，蛋精放糖左右攪拌。

6、攪拌好的蛋清呈奶油狀，用筷子的話大概15分鐘。

7、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裏，攪拌均勻。

8、攪拌好的麪糊，將蘋果切碎，倒入麪糊中，攪拌均勻。

9、電飯煲上抹油，避免蛋糕粘在鍋上。

10、將攪拌好的麪糊倒入鍋中，顫動幾下，將氣泡震出。

11、按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。

12、等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。