毛豆筍乾燉肉的做法 怎樣做毛豆筍乾燉肉
1、毛豆200克,筍乾100克,五花肉200克,大蒜瓣三個,生薑三片,桂皮3克,幹辣椒半個,料酒適量,生抽適量,老抽適量,冰糖五顆。
2、筍乾用溫水泡開。
3、五花肉切塊用料酒和三片老薑醃製半小時。
4、將泡好的筍乾切段,生薑切條,大蒜切末,幹辣椒切段備用。
5、將醃製好的五花肉溫水洗淨冷水下鍋煮至水沸騰,五花肉抄出血末。
6、鍋中倒入少許油下大蒜末,生薑,幹辣椒爆香,倒入五花肉。
7、炒至五花肉煎黃放入冰糖,小火翻炒至冰糖融化。
8、倒入毛豆,繼續大火翻炒,炒到黃豆微微變色倒入料酒,生抽,老抽翻炒一會兒
9、炒到五花肉全部上色倒入切好的筍乾,大火翻炒。
10、翻炒一會兒倒入適量溫水將所有食材全部淹沒,放入桂皮小火慢燉,燉到快要收汁時撒入少許雞精大火翻炒收汁即可。
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甲苯的危害性是什麼
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七八月什麼行業最旺
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庭院種什麼果樹最旺財
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