採花毛尖怎麼喝 採花毛尖的沖泡方法
1、毛尖在沖泡時,它與水的比例應該是一比五十左右,而且沖泡毛尖的水溫應該在八十五到九十度之間,浸泡時間在五分左右最好。
2、毛尖的質量不同,在泡製時,投茶的方式也不相同,毛尖中的精品也就是特級毛尖,需要用上投法進行沖泡,也就是先放水再放茶,其它毛尖則多用下投法進行投茶,也就是說先放茶再倒水。
3、在沖泡毛尖時,應該選擇天然的山泉水,如果沒有條件,也可以用市場上出售的礦泉水來代替,另外自然界中的江河水或者純淨水也可以泡茶,但是一定不要用自來水去沖泡毛尖,這樣會讓毛尖失去它應有的價值。
4、沖泡毛尖的茶具,最好選擇上等的紫砂壺,這處茶具可以讓毛尖的香氣發揮到最大,對人們品茶有很大的好處。泡好的毛尖,香氣誘人,而且有種淡淡的熟板栗味道,從色澤上看,顏色鮮綠宜人,入口滋味悠長,杯子底部的茶葉均是嫩綠色的完整小葉。
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