家庭烤五花肉怎麼醃製 家庭烤五花肉醃製方法

1、五花肉切成大片。

2、加入韓國辣醬1-2湯匙。

3、加入生抽2湯匙

4、加入蜜糖1湯匙

5、芝麻油2湯匙用來提香。

6、芝麻適量，也是提香。

7、加入蒜粒去腥味。

8、蒜蓉豆豉醬半湯匙拌勻醃製20分鐘。或者放冰箱醃一晚上。

9、完成後用烤箱烤400度15分鐘。或是用平底鍋煎。烤到肉片微卷，有少許焦斑，肉香四溢就好。