自制乾白菜方法 製做白菜乾方法
1、食材:白菜適量。
2、要是自家有地方種,則種那種矮腳的比高腳的更好,也就是莖較厚的比薄的好。奶白菜比小白菜好,因爲曬乾之後奶白菜煲的湯更入味,而且也好把握放入的量。
3、選好白菜之後,用清水把白菜上面的所有泥沙都清洗乾淨,這樣等到煲湯的時候就不用擔心泥沙的問題了。
4、後用大火燒開一大鍋的開水(要是家裏沒有大鍋用稍大一點的煲也是可的)。把白菜放進去氽一下,注意不要一下子放的太多了,放的太多的話起鍋的時候來不及夾上來菜就燙爛了,葉子一曬就斷了。
5、燙好之後(從放進去到出來最多90秒就好了,你可以觀察看到白菜的梗起皺就可以了),把他夾到一根繩子或者竹竿上,一棵棵地一字排開來曬,不要相互重疊着,也不要直接鋪在地面上,晾起來效果更好。
6、就這樣直接晾到室外,讓秋風或者強烈的陽光直曬,一直曬到白菜完全乾了。判斷白菜乾的方法就是:用手去捏一下菜葉子,能聽到沙沙聲就好了,不用曬到一捏就碎的程度。多少留一點水份。
7、白菜乾做好了。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
枳殼的作用和功效
枳殼,又稱枳實,是一種中藥材,一般用於煎劑或者製成飲片。枳殼的作用和功效如下:1.燥溼化水:枳殼具有清熱燥溼的作用,能夠通過排除體內多餘的溼氣,促進體內水分的代謝和排泄,從而起到利水通便的作用。2.理氣消食:枳殼具有理氣消食的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加消化液分泌,幫...
-
臥室裝修什麼最旺財最吉利
根據風水學說,臥室裝修中以下幾種元素被認爲是最旺財最吉利的:1.金色裝飾:金色被視爲象徵富貴和財富的顏色,因此在臥室中添加金色的裝飾品或傢俱可以帶來旺財的氣場。2.水元素:水被認爲是財富的象徵,在臥室中增加水元素如裝飾畫、吊燈或擺放一盆水草都可以帶來財運。...
-
院子東牆掛什麼畫最好最旺
院子東牆掛一幅風水畫最好最旺。風水畫可以吸引陽光和正能量,有助於增加院子的生氣和活力,同時也可以帶來好運和財富。選擇一幅寓意吉祥的風水畫,比如山水畫、鯉魚躍龍門等,可以使院子更加繁榮昌盛。...