飯後甜品水晶山楂果,做給家裏的老人吃
方法/步驟
1原材料:新鮮山楂果,老冰糖,水
2將新鮮山楂果洗淨去核,如果不喜歡吃皮可以適當削一下皮。
3將去核的山楂果和冰糖按照一層果肉一層糖的順序放在容器裏,最好是玻璃或者骨瓷等適合放入微波爐的器皿。
4加適量水,以稍微浸透果肉爲宜。
5蓋上蓋子,放入微波爐高火二十分鐘。取出之後,稍加攪拌就可以食用了。
注意事項
山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處。它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好。山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
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