山楂菠蘿水晶果凍 山楂菠蘿水晶果凍怎麼做
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1、食材:山楂,菠蘿,瓊脂8克,冷水500毫升,白糖3湯勺。
2、波羅切的碎一點。
3、山楂從中間切開,去掉果核,泡水裏防止氧化。最後稍微煮軟。
4、8克瓊脂,冷水500ml泡軟,慢慢煮開,加三大勺白糖並不停攪拌。
5、瓊脂水分兩半,一半到進去菠蘿碎,稍微加熱,進模子。
6、山楂呢,和瓊職液混合以後,整齊地排列進一隻飯盒,倒入溶液。
7、等湯水的溫度降下來以後,扔進冰箱。這個最先成型的。
8、淋上糖桂花就可以吃了,瓊脂的口感不是很好的,所以需要大量的果肉。
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