空氣炸鍋做糖炒栗子 空氣炸鍋做糖炒慄方法

1、原料的選擇很重要；新鮮採摘的沒有壞果很重要。

2、給板栗切口；切口有兩種方法，一是切“十”字，即用到在板栗頂部或腹部鼓起位置切一個小“十”字。二是在板栗腹部鼓起位置切“一”字，需要注意的是，兩種切法，切的時候不要切太深，千萬不要把板栗切成兩半，只需要剛好破皮就可以了。

3、空氣炸鍋370華氏度預熱三分鐘；

4、趁預熱的時間 板栗放到盆裏澆上油 用手一通亂攪 只要每個栗子上都沾上油就好了；

5、預熱結束後 把栗子倒進鍋裏 加熱15到20分鐘 中間記得攪拌一下栗子加熱可以更均勻；

6、差不多聞到香氣的時候，栗子已經開花了，這個時候把栗子倒在盆裏，澆上蜂蜜，繼續一通亂攪，這時候別用手了，用木鏟栗子很燙攪一攪，蜂蜜粘得均勻了就放回空氣炸鍋繼續加熱5分鐘；

7、出鍋啦，香香甜甜的，可以燜一會兒再吃，會更香糯。