海鮮菇炒廣式臘肉怎麼做 海鮮菇炒廣式臘肉如何做

1、明細：臘肉適量、海鮮菇一把、尖椒一個、蔥適量、蒜兩瓣、植物油適量、鹽適量、糖少量、生抽一勺。

2、臘肉切薄片。

3、蔥切小段，蒜切片。

4、尖椒切菱形片。

5、海鮮菇洗淨。

6、鍋中放入適量植物油 ，放入臘肉 ，小火翻炒。

7、把臘肉炒至變透明。

8、放入蔥蒜翻炒。

9、放入海鮮菇，炒至變軟。

10、放入一勺生抽，適量鹽，適量糖。

11、放入尖椒。

12、大火翻炒均勻即可關火出鍋。