普通糯米粉能做雪媚娘嗎 關於普通糯米粉能做雪媚孃的問題
1、雪媚娘可以用普通糯米粉做的。
2、雪媚孃的做法本身並不難,首先我們把糯米粉、玉米粉還有白糖一起,混合起來攪拌均勻,再加上牛奶,一起倒進混合好的粉裏面,攪拌均勻之後,我們把攪拌均勻了的粉漿,直接放到一邊,靜置大概十分鐘,需要讓各自原料全部都充分融合起來就可以了。
3、之後我們把製作好的粉漿過篩,讓口感細膩、順滑,對於已經過好篩的粉漿,上鍋之後蒸上十幾分鍾,蒸熟了的糯米牛奶粉團,需要晾涼之後,倒上一些食用油,充分揉勻就可以了。之後我們再準備好一些糯米粉,開小火去炒熟,也可以放到微波爐裏面加熱,同時還需要我們把鮮奶油給打發,放到冰箱裏面,冷藏之後備用,我們把水果切成小丁之後,需要在案板上面裹上一層保鮮膜,撒上一些糕粉,對於蒸熟了的粉皮,需要分成大小均勻的份。準備好蒸熟了的粉皮,沾滿糕粉的同時,我們手上也需要沾上糕粉,隔着保鮮膜,直接用擀麪杖給擀成薄面皮,之後一隻手託上粉皮,在上面放上之前打發了的奶油,再放上之前切好的水果丁,還需要我們在上面鋪上一層的奶油,等到麪皮包裹好之後,捏緊收口,再把包好的雪媚娘給翻過來,稍微整理一下形狀,成圓型就可以吃了。
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