山西特產有哪些土特產 山西特產有哪些適合送人
1、平遙牛肉久負盛名,起源年代無考,清代時已譽滿三晉。平遙牛肉,傳統制作工藝獨特,從生牛屠宰,生肉切割、醃漬、鍋煮等操作程序和操作方法,到用鹽、用水以至加工的節氣時令等,都十分講究。所產牛肉,色澤紅潤,肉質鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口,營養豐富,具有扶胃健脾之功效。
2、山西老陳醋是山西省的地方傳統名產,屬於中國四大名醋之一,它的生產至今已有3000餘年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。素有“天下第一醋”的盛譽,以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。山西老陳醋色澤呈醬紅色,食之綿、酸、香、甜、鮮。 山西老陳醋含有豐富的氨基酸、有機酸、糖類、維生素和鹽等。
3、汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
4、五香豆腐乾是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產,已有100多年的製作歷史,享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐乾爲條狀,色澤白裏透黃,質地硬中有韌,成香耐嚼,越嚼越香。在1981年山西省副食品鑑定會上,獲出口產品第一名。
5、交城駿棗是中國十大名棗之一,素有“八個一尺,十個一斤”之稱,該棗果大肉厚、質脆味甜、品質優良,乾鮮皆宜,既能鮮食,又能制幹、加工。該產品營養豐富,用途廣泛,具有較高的滋補、藥用價值和保健功能。
6、太谷壺瓶棗是中國最好的棗品種之一,主產晉中市的太谷縣,其棗實個大、皮簿、肉厚,風味甘美,享有盛譽,在全中國和山西省屢屢獲獎。壺瓶棗還是一種滋補佳品,中醫認爲有補中益氣,養血安神,生津液,潤心肺,補五臟,治虛損及解毒等功效,在產區有“每日三顆壺瓶棗,身體強健不服老”的說法。
7、竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒爲基酒,配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。
8、山西汾州核桃歷史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白質,不論生食或製成糕點糖果,均清香可口。還是一種益智健腦食品,能補氣益血,潤燥化痰,治肺潤腸,且味甘平,對於 “溫補腎肺,定喘化痰”有一定的療效。
9、蒲州青柿產於永濟蒲州、韓陽一帶。 永濟縣古屬蒲州管轄,栽培柿樹歷史悠久,品種資源豐富,素有柿鄉之稱。蒲州青柿果實個大呈扁形,似蒸饃狀,橙黃,果皮薄無籽核,肉細汁多,甘甜味美,果柄較長,長柄中部有一突起。且含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖和果糖,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。1981年參加巴拿馬“萬國博覽會”,獲一等金盤獎。
10、聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統名點,正宗聞喜煮餅多產于山西省運城市聞喜縣,在山西有着餅點之王的美譽,又有國式糕點絕產之美稱。返回搜狐,查看更
-
體溫計怎麼看度數
體溫計的度數通常是以攝氏度(℃)來表示的。使用體溫計時,將它放在舌下、腋下或直接插入直腸,根據不同類型的體溫計,等待幾十秒到幾分鐘不等,直到測量結束。讀取體溫計上顯示的數字即可得到體溫的度數。一般來說,正常人的體溫範圍在36.1℃到37.2℃之間。...
-
春餅的和麪方法
製作春餅的和麪方法相對簡單,一般需要以下材料:麪粉、水、少許鹽。以下是基本的步驟:1.準備麪粉和水。你可以選擇使用普通麪粉或者專門用於春餅的麪粉。一般情況下,普通麪粉就可以了。水的量根據麪粉的多少和麪的情況而定,一般來說,麪粉和水的比例大約是2:1。2.把面...
-
中性玻璃膠多久能幹
中性玻璃膠的乾燥時間取決於多種因素,包括溫度、溼度、塗覆的厚度以及所用的具體產品。通常來說,中性玻璃膠需要約24小時左右才能完全乾燥和固化。在乾燥過程中,最好保持環境通風良好,以加快乾燥時間。...
-
柏葉的功效與作用
柏葉的功效和作用如下:1.殺菌消炎:柏葉具有強大的抗菌和抗真菌作用,可以幫助消除病菌和炎症,特別適用於皮膚感染或創傷。2.止血固傷:柏葉含有一種叫做“柏油酚”的物質,可以促使血管收縮,起到止血作用,同時也可以加速傷口癒合和減少潰瘍的發生。3.清熱解毒:柏葉有清熱解...