燒開水的正確方法 怎樣用水壺燒開水才健康
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1、燒開水時,當水燒到接近100℃時,應把壺蓋打開,讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去,燒開後2~3分鐘後再關火。由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題,所以在自來水管道內存放過久的水不宜直接燒開飲用。清晨應打開水龍頭,將水放流5~10分鐘後再燒開飲用。
2、在日常生活中有幾種很常見的用水壺燒開水的錯誤做法:
(1)是水剛沸騰燒開就馬上關火。
(2)是水燒開後還讓它沸騰很久。
(3)是水燒開後還蓋着壺蓋沸騰幾分鐘。
(4)是燒開後的剩餘水加註新水後再次利。
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